ВЫБРАТЬ ПЕРИОД ВРЕМЕНИ
Статьи /  (ID-)

Видеонаблюдение для ресторанов

27.04.2018


Если работа направлена на обслуживание людей, то очень важно обеспечить им хорошую безопасность. Люди всегда ценили надежность и безопасность, и отдыхать в заведение, где все спокойно, намного приятнее. Но так же важно и обезопасить ваших сотрудников. С такими задачами отлично справляется видеонаблюдение. При помощи такой охранной системы, вы будете в курсе всего, что происходит на территории вашего заведения.

Видеонаблюдение – помогает сократить количество ситуаций воровства среди сотрудников. Наличие видеосистемы дисциплинирует рабочий персонал. Поэтому камеры нужно ставить не только в залах для гостей, а и коридорах, подсобных помещениях, складах, на кухне и т.д. Вы сможете самостоятельно в любой момент проконтролировать рабочий процесс в вашем ресторане. Видеокамеры важно расположить над кассами, над барной стойкой. Важно чтобы служба безопасности отслеживала моменты обсчета клиентов, и чтобы был хороший уровень обслуживания всегда. Так как от этого зависит репутация вашего заведения. Вы можете сделать все для того чтобы ваш ресторан, или кафе был отличным местом для отдыха, а ваши сотрудники могут сделать все чтобы посетителей в нем не было. Поэтому имея данные с камер, вы сможете трезво оценить ситуацию. И вы сможете помочь вашим сотрудникам исправить ситуацию, или повлиять на повешение их квалификации.

Так же можно установить IP видеокамеры со встроенным микрофоном. В этой ситуации вы сможете получать не только видео данные а и аудио. Вы сможете слышать все, что происходит на охраняемом объекте. Важно предупредить ваших сотрудников о том, что ведется видеонаблюдение. Давайте перейдем к самому важному месту в вашем заведении – это кухня. Очень важно контролировать то, как соблюдаются нормы приготовления еды, и как происходит эксплуатирование помещения и кухонного оборудования. Порции должны соблюдаться по весу и по наименованию продуктов. Это важно, так как постоянные клиенты приносят большую часть дохода всего заведения. Не обманывая людей и предоставляя то, что заведение обещает и если добавить вежливость и профессионализм ваших сотрудников, то у вашего ресторана отбоя не будет от клиентов. И вы сможете отслеживать что происходило, если вдруг доход вашего заведения падает. Имея такую информацию, вы сможете быстро исправить ситуацию. Система видеонаблюдения является отличным помощником в вашем бизнесе.


Автор: Антон
spacer
spacer